Skånedrøm i Österlen
I hjertet av Österlen fant familien Sarhammar sin drømmebolig. Maria, Peter og deres to døtre, som til daglig bor i Stockholm, har tilbrakt de siste 17 somrene her sammen. Det var denne lengselen etter å ha et eget hus på Österlen som vokste. Det som hadde stor betydning var å finne et sted med utsikt over de skånske slettene. Første gang de så på huset innså de at det var utrolig mye å gjøre både innvendig og utvendig. Mer enn de egentlig hadde tenkt, men utsikten fikk dem likevel til å falle for huset. Maria og Peter så hvilket potensial det gamle steinhuset på 165 kvm fra 1926 hadde. Den frodige, overgrodde hagen, slitte låven og gårdsrommet med gammel brostein skjult under år med ugress og jord, ga dem mye arbeid, men også en sjanse til å skape en bolig akkurat slik de ønsket det.



”Jeg ble fascinert av
følelsen åkerne og
himlen ga rundt huset”
/Maria
Maria driver interiørfirmaet Sparrow & Weston og deler kontor med meg, Therése. På den måten ble jeg en støttespiller både når det gjelder design og materialvalg fra starten av. Siden jeg jobber med Ballingslöv som produserer sine kjøkken i Skåne, bare noen få mil fra huset på Österlen, ble det et naturlig valg. Lokalprodusert med kort avstand for levering.

Kjøkkenet skulle bli et moderne, landlig kjøkken som skulle føles som skreddersydd, varmt og innbydende selv med rene linjer. En naturnær palett med jordfarger og en slitesterk komposittstein var ønskelig. Jeg foreslo da fargen østerbeige, som passer godt med de andre fargene i huset.


Familien ønsket å skape et stort, funksjonelt kjøkken der flere personer kan lage mat og være samtidig. For å kunne lage et større kjøkken ble veggene mellom det gamle kjøkkenet og det tidligere soverommet revet, noe som også ga rommet en bedre lysflyt. Åpningen mot hagen ble utvidet, og doble glassdører ble satt inn. Også de gamle vinduene ble byttet ut med nye vinduer med sprosser for å gjenskape den opprinnelige følelsen av huset.

Hele den ene kortsiden av huset ble et langt kjøkken på over åtte meter der arbeidsflaten ble maksimert. Siden de ønsket å beholde den luftige og åpne følelsen, ble høyskap med kjøleskap, fryser og ovn plassert på den motsatte siden av den lange kjøkkeseksjonen. I ett hjørne av kjøkkenet ønsket de en sitteplass for morgenkaffe, mellommåltid eller en drink før middagen. Det resultatet får dere se i neste innlegg!

Ved mine kjøkkenprosjekter for Ballingslöv jobber jeg med Niklas Jansson på Ballingslöv | Kungens Kurva.
”Det er et stort rom og et så langt kjøkken”
/NiklasSelv om tanken for kjøkkenets utforming var satt da Maria og Peter møtte Niklas, ble det noen endringer for å få til en god symmetri mellom vinduene slik at det ikke ble for mange forskjellige skapstørrelser, og for å få skjøtene på benkeplaten godt plassert. Siden benkeplaten er så lang, trengtes det to skjøter.
Hold utkikk etter neste innlegg med det ferdige resultatet! /Therése